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BIOSTARCH ist Hersteller und Großhändler für zertifizierte biologische Lebensmittelzutaten mit fünf Kernsortimenten: biologische Stärken, biologische Mehle, biologische Süßungsmittel, Ballaststoffe und Zuckeralkohole. Jede Charge wird mit einem Certificate of Analysis, einer Bio-Zertifizierung (USDA Organic und EU Organic) und einer vollständigen Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeugerbetrieb geliefert.

Die Sortimente auf dieser Seite sind nach Funktion statt nach Frucht gruppiert, damit Formulierer direkt von der technischen Anforderung — Viskosität, Süßkraft, Ballaststoffanreicherung oder clean-label-Textur — zur passenden Qualität gelangen. Jede Produktseite enthält die Spezifikationstabelle, den regulatorischen Status je Markt, die Verpackungsformate und die Unterlagen, die Sie vor der ersten Bestellung benötigen.

Nutzen Sie die unten stehenden Kategorieseiten, um Qualitäten nach Rohstoff (Mais, Tapioka, Kartoffel, Erbse, Reis, Mungbohne und Konjac) und nach Format (Pulver oder Sirup) zu vergleichen. Für individuelle Spezifikationen, Private Label oder Volumenpreise senden Sie eine Anfrage mit Ihrer Zielspezifikation und Ihrem Zielmarkt.